ארכיון הקטגוריה: מתכונים לפסח

סלט עדשים שחורות ובטטה

רוב המתכונים שלי כאן הם ממש פשוטים
לזה יש כמה שלבים אבל הם שווים את זה והוא עדיין יחסית פשוט
אפשר גם להכין את המרכיבים בשעת התארגנות שבועית מראש ולערבב בקומבינציות שונות כשרוצים ארוחה ברגע.
הוא מככב בתפריט הניקוי שלי כי הוא מכיל הכל – חלבון איכותי, פחמימה מורכבת, אומגה 3, סיבים שמעניקים שובע
והכי חשוב מפנק ועשיר בטעם

להמשיך לקרוא סלט עדשים שחורות ובטטה

פנקייק כוסמת מהיר

בשנה האחרונה סחפו את המדינה מתכונים ללחמים ופנקייקים מכוסמת שמשרים וטוחנים, חלקם 12 שעות וחלקם עם הוראות הכנה של 3 יממות
כשראיתי את זה אמרתי אוקי, מתאים לי תחליף טוב לפרוסות ללא גלוטן אבל אני לא הולכת לעבוד עליו שעות מראש.
רוצה לקום בבוקר ולהכין תוך 5 דקות
אז קבלו את המתכון הזריז שפיתחתי.
הזמן שלוקח להכין אותו הוא כמו להכין חביתה,
אפשר להכין כמות ולהקפיא או לשמור בקופסא במקרר (אם מקפיאים תפרידו את הפרוסות בנייר פרגמנט)
אפשר להכין אותו מתוק או מלוח
ואפשר כמובן להעשיר בתוספות שונות כמו קישוא מגורר, ירק קצוץ או לכיוון השני – קוקוס, קקאו, תפוח עץ מגורר , צימוקים וכו

להמשיך לקרוא פנקייק כוסמת מהיר

מסבחה עדשים כתומות

לפעמים רוצים חומוס טרי וביתי אבל בדיוק אין גרגרי חומוס מבושלים במקפיא ולא מתאים לנו לחכות לילה של השריה ובישול של כמה שעות.
אז מה עושים?
הפטנט המהיר שנותן טעם ממש דומה רק מהיר וקליל להכנה ואפילו לא מצריך מעבד מזון
להמשיך לקרוא מסבחה עדשים כתומות

פסטה ברוטב אלפרדו על בסיס כרובית

יש כל כך הרבה גירסאות לרוטב אלפרדו מרכיבים בריאים שפשוט אין שום סיבה להכין משמנת.
יש את האפשרות של קרם קוקוס
וכעת קבלו את הגירסה על בסיס כרובית.
היא רכה ונימוחה, יכולה לשמש בסיס לאלף וריאציות שאתן כאן בהמשך
ללא כולסטרול או טיפת שומן מיותר, עשירה בטעם וכמו שאני אוהבת – סופר קלה להכנה

להמשיך לקרוא פסטה ברוטב אלפרדו על בסיס כרובית