מצרכים:
ברוקולי או כרובית
רבע כרוב
4 תפוחי אדמה
2 גזרים גדולים
כוס אפונה ירוקה
כרישה
צרור כוסברה שטוף וקשור בחוט
בצל קטן
אופן ההכנה:
חותכים את תפוחי האדמה ולקוביות ומתחילים לבשל בסיר גדול מלא מים וצרור הכוסברה.
קוצצים בצל ומוסיפים, חותכים את פרחי הברוקולי או הכרובית לפרחים קטנים ואת גבעול הברוקולי מקלפים וחותכים לקוביות קטנות, קוצצים את הכרוב לקוביות קטנות, פורסים את הכרישה לטבעות, גזר אחד פורסים לטבעות ואת השני מגררים בפומפייה. מוסיפים את כל הירקות והאפונה לסיר.
מבשלים כשעה.